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2009年09月09日

さつまいもとナスのごま味噌和え 

残暑いかがお過ごしでしょうか

北海道は涼しいですがw

体調崩してしまい

メルマガもブログ更新もおきてがみも

お休みさせて頂いてました

ごめんなさい


少しずつ復帰してきたいと思います♪


さつまいもとナスのごま味噌和え

ポリフェノールでからだ若返り!


 



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2009年08月27日

川越達也さんのプチプラ食材で節約レシピ12

川越達也さんのプチプラ食材で節約レシピ12

管理人もよく利用する節約なのに栄養食材

もやし・にら・ツナ缶・コーンクリーム缶・さば缶・納豆

節約レシピもこの方の魔法で美味しくお洒落に!!!

「タツヤ・カワゴエ」オーナーシェフ
            川越達也さん



川越達也のコンビニ・キッチン 川越達也のカンタン・イタリアン



参考になりますよ(。´∀`)ノ
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2009年08月25日

ロモ・サルタード(ペルー風肉野菜炒め)

ロモ・サルタード レシピ
(ペルー風肉野菜炒め)

強火で一気に作るのがポイント★

南米ペルー料理店シェフが作ってくれます♪

アヒアマリージョ ホワイトカレー


パパ・ア・ラ・ワンカイーナの作り方
yubi.gif
ペルー唐辛子使用
ページ半分スクロールしたところにあります


ロモ・サルタードの作り方を動画でみる
yubi.gif

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2009年08月01日

焼きトマト レシピ

焼きトマト レシピ

トマトの皮剥きは4つ方法があります

1 湯剥き・・湯せんして冷水に入れる
2 直火・・この動画の方法 ガスに直火です
3 冷凍・・凍らせて包丁で十字切り込みして水道水かける
4 ピーラーで剥く

いいことずくめのトマトレシピ―シミ・シワ、メタボ、脳にいい! (角川SSCムック 毎日が発見シリーズ)

   
ピーラーで剥く
yubi.gif
PEEL A PPEAL トマト&キウイピーラー PA/CE-MT

直火で剥く(動画)
yubi.gif
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2009年07月28日

野菜四天王のサラダレシピ

野菜四天王のサラダレシピ

赤のサラダ・・・ほかの野菜と合わせやすい味と
       美肌効果につい手が伸びる!

緑のサラダ・・・緑の野菜はビタミンの宝庫!
       サラダの主役になるのも納得です

茶のサラダ・・・便秘や肌あれを解消してくれる
       女性要チェックの野菜がズラリ

白のサラダ・・・胃腸の調子が悪い人は
       大根やかぶをすり下ろして摂取


ごちそうサラダ ゆるベジレシピ




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2009年07月23日

ガッツリ ポテトフライ

ポテトフライ レシピ

めっちゃおいしかった(●´∀`)ノ+゜*

めっちゃジャンク!!!




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2009年07月16日

里芋揚げ レシピ

里芋揚げ レシピ

下ごしらえが面倒なら

冷凍の使うのも手ですね♪




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2009年07月16日

ジャガイモ餅 レシピ

ジャガイモ餅 レシピ

北海道の人はよく食べたと思います

うちでは片栗粉入れてました

砂糖醤油につけて食べてみて♪




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2009年07月16日

レンジで切干大根の煮物 レシピ

レンジで切干大根の煮物 レシピ

レンジで簡単ですねー

あと一品欲しいときに役立ちます(ノ∇`*)





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2009年06月27日

きんぴらごぼう レシピ

きんぴらごぼう レシピ

ごぼうのみのきんぴらです

ごはんがすすみますね(●´∀`)ノ+゜*。゜

業務用キンピラごぼうピーラー WP-02 マルシェ 冷凍惣菜  金平ごぼう  60g


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