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2009年08月26日

豆腐そぼろ はなまるマーケット レシピ

豆腐そぼろ はなまるマーケット レシピ

はなまるマーケットでやってた豆腐そぼろです

ヘルシーだし色んな料理に変身します★

はなまる本 豆腐本


豆腐そぼろレシピはこちら
yubi.gif

TBSはなまるマーケットより引用

<材料>

* 木綿豆腐・・・2丁(600グラム)
* カツオ節・・・2パック(10g)
* みりん・・・大さじ6
* しょう油・・・大さじ6
* 砂糖・・・小さじ2


<作り方>

1 豆腐をクッキングペーパーで包み、
  電子レンジ(600W)で約7分温めて水分をしっかり切る。
 (1丁の場合:3分半)

2 レンジから取り出したら、さらに上からおもしをのせて、
  さらに水気を切る。

3 フライパン(油をひかず)に豆腐、
  カツオ節を入れてから軽くつぶし、強火にかける。

4 ある程度つぶれたら、しょう油、みりん、砂糖を
  入れて絡める。

5 汁気を飛ばし、豆腐がパラパラになったら完成。


※冷凍庫で2週間保存可能。

レシピを写真付で見たい方
豆腐そぼろで超簡単おかずを見たい方

かなり活用できますので見に行ってみてください♪

yubi.gif

TBS はなまるマーケット 豆腐そぼろ



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