作ってみました(o´ω`o)
食べはじめてから写真!と思い
イマイチになりました。。。
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↓↓『材料』2人分
豚肉ロース 好きな量
(なかったので細切れで作ってやった笑)
醤油 50cc
ほんだし 適量
砂糖 大4
みりん 大2
酒 大2
塩コショウ 適量
ごはん 好きな量
1 タレの材料を混ぜて煮詰める
豚肉には軽く塩コショウしとく
2 豚肉の片面を焼きながらタレを半分投入
3 焼けたら裏返しタレを少し残して投入し
焼きながら煮つめる
4 ちょっと焦げそうな感じであり、
タレも照りが出た時がGOOD
5 ゴハンをもり、残したタレをサッとまわしかけ
肉を盛って完成!
6 白髪ねぎなんか乗せてもいいけど、
そのままで十分いけます♪
ロースなくて細切れで作ったけど
最高においしかった!!!!!!!!!
焼き鳥のタレにもなりますね
そしてまたビールを飲みました笑
キリン一番搾り 350ml.×24缶
ネットで買うと安いですね♪
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